Все пошаговые рецепты

Яйца “скрембл” с фасолью и питой

Стандартный и самый простой способ позавтракать - пожарить яичницу. Можно добавить в нее овощи, мясо и уже получится другое блюдо, а уж омлетов - несколько сотен разных вариантов. А если приготовить яйца любым иным способом - и вот уже набралось несколько тысяч вариантов необычных завтраков из обычных яиц. Один из таких способов приготовления - яйца "скрембл", или яичница-болтунья. Отличительной чертой этого метода является некоторая "недожарка" яиц. Готовить их нужно на самом маленьком огне, постоянно переворачивая яичную массу, не давая ей поджариваться. В результате свертывания белка, а не запекания, блюдо получается очень нежным и тающим во рту. Ниже представлен пошаговый фото-рецепт от Нужен Ужин "Яйца “скрембл” с фасолью и питой", разработанный нашим бренд-шефом Кириллом Еселевым.

Сложность
Простое
Время приготовления
15

Что мы пришлем:

Яйцо куриное Карри специя Пита Фасоль Томатный соус Петрушка

Что нужно иметь дома:

Масло растительное Нож Доска разделочная Сковорода Лопатка Глубокая миска

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Рецепт

Яйца “скрембл” с фасолью и питой 1 шаг приготовления
1

На предварительно разогретую со ст. ложкой растительного масла сковороду, выбейте яйца и постоянно мешайте лопаткой до приготовления яиц, примерно 2-3 минуты, чтобы получилась болтунья. Посолите, добавьте карри, перемешайте и снимите с плиты.

Яйца “скрембл” с фасолью и питой 2 шаг приготовления
2

В глубокой миске перемешайте фасоль с томатным соусом и зеленью.

Яйца “скрембл” с фасолью и питой 3 шаг приготовления
3

Выложите яйца в тарелку, рядом соус из фасоли. Подавайте с питой. Приятного аппетита от команды НуженУжин!

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!