Все пошаговые рецепты

Спагетти с лисичками

Знаете ли вы, что соусов к спагетти насчитывается более 10 тысяч? Большая часть из них, конечно на томатной основе, но сегодня мы добавляем к нашей пасте вкуснейшие и яркие грибы - лисички, так любимые в европе, имеющие популярность на уровне с дорогими и редкими трюфелями. Лисички, как и трюфели, обладают ярко выраженным ароматом и вкусом лесных грибов. Даже жаль, что в России, среди всех грибов по популярности они занимают всего третье место, но мы то знаем, что итальянцы, культивирующие еду, уж точно не ошибаются в выборе. Ниже представлен пошаговый фото-рецепт от Нужен Ужин "Спагетти с лисичками", разработанный нашим бренд-шефом Кириллом Еселевым.

Калории
415
Тип
Спагетти
Сложность
Средняя
Время приготовления
20

Что мы пришлем:

Лисички, Лук, Чеснок, Черри, Спагетти, Сливки

Что нужно иметь дома:

Масло растительное, Нож, Доска разделочная, Сковорода, Ковшик, Дуршлаг

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Рецепт

Спагетти с лисичками 1 шаг приготовления
1

Нарежьте лук и чеснок мелким кубиком, а черри порежьте пополам. Крупные лисички порежьте пополам, а мелкие оставьте целыми.

Спагетти с лисичками 2 шаг приготовления
2

Вскипятите воду в ковшике, подсолите и отварите спагетти в течении 8 минут. Откиньте готовые спагетти на дуршлаг.

Спагетти с лисичками 3 шаг приготовления
3

Обжарьте на растительном масле лисички до золотистого цвета, добавьте лук и чеснок. Жарьте еще 1 минуту.

Спагетти с лисичками 4 шаг приготовления
4

Добавьте сливки, перемешайте, посолите и варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения соуса. Добавьте спагетти, черри и еще перемешайте.

Спагетти с лисичками 5 шаг приготовления
5

Подавайте пасту в глубокой тарелке. Приятного аппетита!

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!