Все пошаговые рецепты

Нежные котлеты из семги и трески с запечным цукини.

Вы знали, что цукини это разновидность тыквы? А по виду, и особенного, по вкусу так даже и не скажешь. Этот овощ употребляется в любом виде, даже в сыром, в виде тонко нарезанных слайсов с сыром фета, например. Полезность и диетические свойства в цукини просто зашкаливают. Этот овощ очень положительно влияет на пищеварительную систему, повышает иммунитет и выводит шлаки из организма. А сколько разных блюд из него можно приготовить! Особенно вкусен цукини, после запекания в духовке, что мы и советуем сделать по нашему рецепту. Ниже представлен пошаговый фото-рецепт от Нужен Ужин "Нежные котлеты из семги и трески с запечным цукини.", разработанный нашим бренд-шефом Кириллом Еселевым.

Калории
425,6
Тип
Рыба
Сложность
Средняя
Время приготовления
30

Что мы пришлем:

Фарш из семги и трески Цукини Тимьян Лук Чеснок Сливки Каперсы

Что нужно иметь дома:

Масло растительное Нож Доска разделочная Противень Лопатка Сотейник (маленькая кастрюля с ручкой)

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Рецепт

Нежные котлеты из семги и трески с запечным цукини. 1 шаг приготовления
1

Разогрейте духовку до 180С в течении 5 минут. Нарежьте лук мелким кубиком, а чеснок мелко порубите. Цукини нарежьте на 4 части в длину. Добавьте лук в фарш. Посолите, отбейте в глубокой миске, что бы обогатить кислородом, и перемешайте.

Нежные котлеты из семги и трески с запечным цукини. 2 шаг приготовления
2

Смажьте противень маслом. Придайте фаршу форму котлет и выложите на противень вместе с цукини. Цукини приправьте перцем, солью и чесноком. Добавьте веточку тимьяна и поставьте в духовку на 12 минут.

Нежные котлеты из семги и трески с запечным цукини. 3 шаг приготовления
3

Промойте каперсы под холодной водой и добавьте их в сотейник к сливкам. Доведите до кипения и варите на среднем огне до загустения соуса, постоянно помешивая, примерно 3-5 минут.

Нежные котлеты из семги и трески с запечным цукини. 4 шаг приготовления
4

Выложите брусочки цукини, рядом котлетки и полейте соусом. Приятного аппетита!

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!