Все пошаговые рецепты

Бургер с курицей и картофелем “по-деревенски”

Что мы можем рассказать вам нового о правильных бургерах? Все что уже рассказано до нас и рецепт всегда идеально прост: правильная булочка, правильный сыр, правильный соус и правильная котлета. В данном случае, вместо котлеты в этом рецепте куриная грудка, которую нужно превратить в рубленый фарш - и вот вам примерный аналог бифштекса. Такая куриная котлета не отличается плотностью, в отличие от говяжьей, зато она гораздо нежнее по своей текстуре. Ну и как кушать бургер без картошки? Мы выбрали лучшую картошку для вас, а как ее запечь - до характерного хруста, или оставить небольшую мягкость в серединке, решать вам. Ниже представлен пошаговый фото-рецепт от Нужен Ужин "Бургер с курицей и картофелем “по-деревенски”", разработанный нашим бренд-шефом Кириллом Еселевым.

Калории
502
Тип
Курица
Сложность
Средняя
Время приготовления
30

Что мы пришлем:

Куриное филе, Лук, Салат айсберг, Огурец, Сыр чеддер, Булочка, “Медово-горчичный” соус, Картофель

Что нужно иметь дома:

Соль, Перец, Масло растительное, Нож, Доска разделочная, Противень, Сковорода, Прованские травы

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Рецепт

Бургер с курицей и картофелем “по-деревенски” 1 шаг приготовления
1

Разогрейте духовку в течении 5 минут до 180 С. Измельчите куриное филе ножом до состояния рубленого фарша. Картофель порежьте дольками, огурец и лук кольцами. Айсберг промойте и произвольно порвите.

Бургер с курицей и картофелем “по-деревенски” 2 шаг приготовления
2

Картофель замаринуйте со специями, солью и растительным маслом. Поставьте запекаться в духовку на 18-20 минут.

Бургер с курицей и картофелем “по-деревенски” 3 шаг приготовления
3

Куриному фаршу придайте форму котлеты, посолите, поперчите и обжарьте по 2 минуты с 4-х сторон.

Бургер с курицей и картофелем “по-деревенски” 4 шаг приготовления
4

Разрежьте булочки на 2 части и запеките в духовке в течении 1-2 минут.

Бургер с курицей и картофелем “по-деревенски” 5 шаг приготовления
5

Намажьте булочки соусом. На нижнюю часть выложите овощи, сверху выложите котлету, а на котлету сыр. Накройте верхней частью булочки. Выложите бургер на тарелку, рядом выложите картофель. Приятного аппетита!

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!