Все пошаговые рецепты

Сырный суп с гренками

Италия славится своими простыми, но очень вкусными рецептами по всему миру. Пожалуй, нет ни одного человека, который не пробовал знаменитый "Сырный суп". Впервые это блюдо получило широкую огласку на приёме у короля, которому крестьянин подарил последнее, что у него было, а именно горшок сырного супа. Для короля это стало неожиданной находкой, ведь это был великолепный сливочный вкус, который удивил короля и всю его свиту. С тех пор, это блюдо можно встретить по всей Италии, как в самых обычных семейных ресторанчиках, так и в дорогих ресторанах. Рецепты отличаются ингредиентами, но два из них всегда присутствуют- сливки и сыр. Ниже представлен пошаговый фото-рецепт от Нужен Ужин " Сырный суп с гренками", разработанный нашим бренд-шефом Кириллом Еселевым.

Калории
1573,1
Сложность
Средняя
Время приготовления
35 минут

Что мы пришлем:

Картофель Морковь Лук Чеснок Филе куриное Сливки Сыр плавленный Крутоны

Что нужно иметь дома:

Масло растительное Нож Доска разделочная Глубокая миска Венчик Кастрюля 3-5 л. Половник

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Рецепт

Сырный суп с гренками 1 шаг приготовления
1

Нарежьте лук и морковь мелким кубиком, а картофель и куриное филе крупным. Чеснок мелко порубите.

Сырный суп с гренками 2 шаг приготовления
2

Обжарьте в сотейнике лук и морковь до золотистого цвета, примерно 4-5 минут. Добавьте чеснок, куриное филе, перемешайте, и жарьте еще 2 минуты.

Сырный суп с гренками 3 шаг приготовления
3

Смешайте плавленый сыр и сливки в миске, при помощи венчика, до однородной массы.

Сырный суп с гренками 4 шаг приготовления
4

Добавьте в кастрюлю 2 л воды, сырно-сливочную массу и картофель. Варите до готовности картофеля на среднем огне, примерно 15 минут. Солите суп за 1-2 минуты до того как снять с плиты! Подавайте суп в глубокой суповой тарелке с крутонами. Приятного аппетита!

Хотите приготовить сами?

С Нужен Ужин нет необходимости ходить за продуктами

Мы закупаем фермерские продукты и подготавливаем набор для каждого блюда

Служба доставки привозит вам готовые наборы в удобное время

30 минут — и вы наслаждаетесь блюдом ресторанного качества у себя дома

Ваши ужины на 2 персоны

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!